Bogi a Szakma Sztár verseny döntőjébe, az öt legjobb cukrásztanuló közé az első helyen jutott be.
Bogi lett az első a cukrásztanulók középdöntőjében
A felmenő rendszerű verseny az írásbeli feladatsorral kezdődött, abban elméleti tudásról, többek között élelmiszer-ismeretből adott számot a tapolcai iskolában tanuló diáklány. Onnan az első tíz tanuló jutott tovább a középdöntőbe, ahol már gyakorlati verseny várt rájuk.
Herczegh Attiláné az iskola cukrász szakoktatója elmondta, hogy nagyon örül tanítványa sikerének.
– Jó visszajelzés a siker ahhoz, hogy tudjuk, amit csinálunk azt jól tesszük. Minden verseny nagy öröm. Többször versenyeztünk a cukrásztanulókkal, mindig szép eredményeket hoztak. A középdöntőben Bogi már teljesítette a szakmunkásvizsga követelményeit, ő így már végzett cukrász. Nagyon jó gyakorlati oktatói vannak a gyakorlati helyén, a balatongyöröki Promenád cukrászdában is, a duális képzés jól működik nálunk. Az iskola minden évben indít cukrászokat ezen a versenyen. Az elmúlt három évben 22 cukrász mentesült így az írásbeli vizsgatétel alól. Idén 12-en versenyeztek, hat tanulónak meglett így egyben a vizsgája is. Bogi eredménye volt a legjobb, a többiek nem versenyezhettek tovább – mondta a szakoktató.
Bogi arról beszélt, hogy már kilencedikes kora óta kíséri tanulmányait tanára. – Az írásbeli vizsgán is ő volt az egyik felkészítőnk. Az online írásbeli nekem egy kicsit furcsa volt, nem is bíztam benne, hogy sikerül, de jó élmény volt. A döntő lesz a következő megmérettetés, április végén. Ott az óceán világa lesz a feldolgozandó téma, de erről többet nem árulhatok el. Három francia desszerttel kell készülnöm és egy süteménnyel – mondta Boglárka.
Tóth B. Zsuzsa