HÍRHÍD | Tapolca Régió Hírportálja
2025. szeptember 19.
//
Vilhelmina névnap

Szilveszter és virsli

A Pápai Hús Kft. tapolcai áruházában év végén most is leginkább a műbeles és a juhbeles virslit keresik a vásárlók. Szilveszter nem telhet el virsli nélkül idén sem.

Az áruházban felkészültek szilveszter és újév napjára, többféle virslivel, füstölt hússal, malaccal várják a vevőket.A Pápai Hús tapolcai áruházában év végén most is leginkább a műbeles és a juhbeles virslit keresik a vásárlók. Szilveszter nem telhet el virsli nélkül idén sem. Fotó: Tóth B. Zsuzsa

Az év utolsó napja, a szilveszter elválaszthatatlan a virslitől. Kebelei Ildikó üzletvezető elmondta lapunknak, hogy a vásárlók igényeinek megfelelően megtalálható náluk a frankfurti, a bécsi és a pulykavirsli, valamint kapható minivirsli, továbbá vegán virslit is kínálnak. Folyamatosan érkezik a friss áru, nincs hiány semmiből. Sőt, a virsli mellé mustárt, tormát, majonézt ugyancsak kínálnak, hiszen az asztalról azok sem hiányozhatnak ilyenkor. Az előrecsomagolt virslit is keresik a vásárlók, az egykilós csomagokkal gyorsabb a haladás, aki nem szeretne sorba állni, az önkiszolgáló pultból kiveheti azt.Malac egészben és darabolva is kapható Fotó: Tóth B. Zsuzsa

A füstölt áru és a malac szintén keresett. Utóbbit felezik, negyedelik is, kapható eleje, hátulja. Sütés előtt érdemes pácolni, sokan sörrel locsolják sütés közben. Bőrös karaj, bőrös comb ugyancsak kapható, de fasírtokat, sülteket is sokan készítenek ilyenkor. A gépsonka ugyancsak kelendő, abból tormás tekercs készül év végén. A füstölt csülök, tarja, karaj pedig a lencselevesbe elengedhetetlen. Halat és szárnyast nem szoktak vásárolni a babona miatt ilyenkor a vevők.

Tóth B. Zsuzsa

További cikkek

A Fradi legendái látogatnak Tapolcára, beteg gyerkőcért fogtak össze
A Fradi legendái látogatnak Tapolcára, beteg gyerkőcért fogtak össze
Harminc esztendővel ezelőtt alakult meg a Tapolcai Öregfiúk csapat. A jeles jubileumon ünnepséget tart a labdarúgó-egyesület, amely a Ferencváros öregfiúk csapatát fogadja.
Fotókon az ünneplő arcok: ilyen volt anno a híres csingervölgyi bányásznap
Fotókon az ünneplő arcok: ilyen volt anno a híres csingervölgyi bányásznap
Csingervölgy, amely a XX. század közepén az egyik legjelentősebb magyar szénbányászati központ volt, 1959-ben büszkén készült a bányásznapi ünnepségre.
Ünnepi hangulatban folytatódik a szüreti hétvége Badacsonytomajon
Ünnepi hangulatban folytatódik a szüreti hétvége Badacsonytomajon
Megkezdődött a badacsonytomaji programsorozat, amely a helyiek és a látogatók közös ünnepe. A szüret most is a borvidék életének legfontosabb pillanatait hozza el.
Falunap díjátadással és galambröptetéssel
Falunap díjátadással és galambröptetéssel
Tehetséges helyi fiatalok is bemutatkoztak Pusztamiske falunapján, amelyet szeptember 13-án tartottak.
Badacsonyi szüret 2025: felvonulás, tánc és felejthetetlen hangulat
Badacsonyi szüret 2025: felvonulás, tánc és felejthetetlen hangulat
Ősszel a Badacsony különleges arcát mutatja. A badacsonyi szüret 2025-ben nem pusztán borfesztivál, hanem élmény: felvonulás a faluban, mustillat a pincékből és muzsika a hegyoldalból. Aki egyszer átéli, érzi, hogy a borvidéknek lelke van. Pénteken indult az idei buli.