HÍRHÍD | Tapolca Régió Hírportálja
2025. október 23.
//
Gyöngyi névnap

Megadták a módját a Szent Márton-napi ünnepségnek Badacsonytomajon

A Balaton-parti településen újbor kóstolóval, libazsíros kenyeres és pogácsás partival, valamint tökfaragó versennyel is készült Márton-nap alkalmából szombaton.

A Badacsonyi Céh Turisztikai Egyesület szervezte azt a vidám hangulatú összejövetelt a badacsoytomaji városháza előtt, amelyre a hűvös idő ellenére is számos érdeklődő kilátogatott.

Az eseményen a szervezők egyszerre építettek a keresztény hagyományokból ismert Márton-napi szokásokra, amelyek elsősorban a gasztronómiában öltöttek testet a libazsír és a libából készült ételek formájában. Mellette a gyermekek körében népszerű tökfaragás kelta hagyományokból eredő szokását is megelevenítették.

Az eseményre kilátogatott Navracsics Tibor is, aki köszöntötte a résztvevőket.

Márton napja a karácsony előtti 40 napos böjt előtti utolsó ünnepnap, ezért ezen a napon rendszeresek voltak a lakomák, bálok, vásárok. Ilyenkor nagy evés-ivást rendeztek, hogy a következő esztendőben is bőven legyen mit fogyasztani. A lakmározásnak kedvezett az is, hogy a hagyomány szerint ilyenkor nem volt szabad takarítani, mosni, teregetni, mert ez a jószág pusztulását okozta. Novemberben már le lehet vágni a tömött libát, ezért a Márton-napi ételek jellemzően libafogások, így például libaleves, libasült párolt káposztával és zsemle- vagy burgonyagombóccal, mert a rigmus szerint: „Aki Márton napon libát nem eszik, egész éven át éhezik”. Szokás volt, hogy a liba húsából, különösen a hátsó részéből, küldenek a papnak is, innen ered a „püspökfalat” kifejezés. A Márton-napi lúdvacsora után „Márton poharával”, vagyis a novemberre éppen kiforrott újborral szokás koccintani. Úgy tartották, a minél több ivással egyre több erőt és egészséget töltenek magukba. A bor és a liba néha össze is kapcsolódott, német nyelvterületen a 12. században a Márton-napi ludat „szüreti vagy préslibának” is nevezték.

hirhid.hu

További cikkek

Komoly változások Ajka sportéletében
Komoly változások Ajka sportéletében
Jelentős személyi változásokat jelentett be Ajka Város Önkormányzata a helyi sportélet irányításában. A képviselő-testület október 16-án tartott ülésén több fontos döntést hozott, amelyek célja a városi sportélet stabilizálása és a pénzügyi keretek megerősítése.
Ritka leletekre bukkantak Szigligeten a közösségi régészek
Ritka leletekre bukkantak Szigligeten a közösségi régészek
Szigliget történelmi dombjai új titkokat rejtettek a közösségi régészek számára. A kutatás során előkerült régészeti lelet bizonyítja, hogy a környék gazdag római kori és későbbi emlékekben.
Kutyásoknak is remek túrázóhelyek a Bakonyban és a Balatonnál, 7 kipróbált célpont
Kutyásoknak is remek túrázóhelyek a Bakonyban és a Balatonnál, 7 kipróbált célpont
A hétvégi kirándulások során a gazdik nem mindig hagyják otthon szívesen a kedves ebeket, amelyek többsége ráadásul kimondottan élvezi az ilyen kiruccanást, mely során kedvére szaladgálhat. A kirándulás kutyával remek lehet, ehhez javaslunk különleges helyeket a Bakonyban és a Balatonnál, Pite és Vacak ajánlásával.
Legtöbbször az árnyakkal találkoztam" – Elment a legendás fotóművész, a Bakonyban is siratják Benkő Imrét
Legtöbbször az árnyakkal találkoztam" – Elment a legendás fotóművész, a Bakonyban is siratják Benkő Imrét
Fotográfus akart lenni, mindig az emberek, az emberek élete érdekelte, bejárta a világot, úgy, hogy számára a fényképezés filozofálás volt az emberi létről, egy egyedi tanulmányút. Az egykori ajkai gimnazista, Benkő Imre szerdán, életének 83. évében elhunyt; a Bakonyban is siratják a fotóst, aki hazajárt az érettségi találkozókra, és kiállításainak többször örülhettek az ajkaiak.
Történelmi fogások és rendkívüli küzdelem a balatoni bojlis horgászversenyen
Történelmi fogások és rendkívüli küzdelem a balatoni bojlis horgászversenyen
186 órányi horgászat után véget ért a XIII. Nemzeti Balatoni Bojlis Horgászverseny, Európa egyik legnagyobb szabású horgászviadala. Az október 2-án megtartott sorsolást követően 145 csapat vágott neki a megmérettetésnek, hogy a Balaton különböző pontjain összemérjék tudásukat, kitartásukat és szerencséjüket.