HÍRHÍD | Tapolca Régió Hírportálja
2025. május 23.
//
Dezső névnap

Megadták a módját a Szent Márton-napi ünnepségnek Badacsonytomajon

A Balaton-parti településen újbor kóstolóval, libazsíros kenyeres és pogácsás partival, valamint tökfaragó versennyel is készült Márton-nap alkalmából szombaton.

A Badacsonyi Céh Turisztikai Egyesület szervezte azt a vidám hangulatú összejövetelt a badacsoytomaji városháza előtt, amelyre a hűvös idő ellenére is számos érdeklődő kilátogatott.

Az eseményen a szervezők egyszerre építettek a keresztény hagyományokból ismert Márton-napi szokásokra, amelyek elsősorban a gasztronómiában öltöttek testet a libazsír és a libából készült ételek formájában. Mellette a gyermekek körében népszerű tökfaragás kelta hagyományokból eredő szokását is megelevenítették.

Az eseményre kilátogatott Navracsics Tibor is, aki köszöntötte a résztvevőket.

Márton napja a karácsony előtti 40 napos böjt előtti utolsó ünnepnap, ezért ezen a napon rendszeresek voltak a lakomák, bálok, vásárok. Ilyenkor nagy evés-ivást rendeztek, hogy a következő esztendőben is bőven legyen mit fogyasztani. A lakmározásnak kedvezett az is, hogy a hagyomány szerint ilyenkor nem volt szabad takarítani, mosni, teregetni, mert ez a jószág pusztulását okozta. Novemberben már le lehet vágni a tömött libát, ezért a Márton-napi ételek jellemzően libafogások, így például libaleves, libasült párolt káposztával és zsemle- vagy burgonyagombóccal, mert a rigmus szerint: „Aki Márton napon libát nem eszik, egész éven át éhezik”. Szokás volt, hogy a liba húsából, különösen a hátsó részéből, küldenek a papnak is, innen ered a „püspökfalat” kifejezés. A Márton-napi lúdvacsora után „Márton poharával”, vagyis a novemberre éppen kiforrott újborral szokás koccintani. Úgy tartották, a minél több ivással egyre több erőt és egészséget töltenek magukba. A bor és a liba néha össze is kapcsolódott, német nyelvterületen a 12. században a Márton-napi ludat „szüreti vagy préslibának” is nevezték.

hirhid.hu

További cikkek

Újabb retró autócsodák érkeznek a Balatonhoz
Újabb retró autócsodák érkeznek a Balatonhoz
Különleges meglepetés érkezett a Balaton-felvidékre: egy patikaállapotú Lamborghini traktor és két motorkerékpár bővíti a retró autócsodák sorát. Ráadásul nem külföldről, hanem egy hazai rajongó jóvoltából kerültek a múzeumba!
Zenés est a Jubilate Női Karral
Zenés est a Jubilate Női Karral
A szokásokhoz híven május közepén zenés estére hívta a Jubilate Női Kar a zenekedvelő embereket. A Tavaszi hangverseny mottója: Komolyzene könnyedén, könnyűzene komolyan.
Országszerte ismert közéleti szereplő volt a Tapolcai Polgári Szalon vendége
Országszerte ismert közéleti szereplő volt a Tapolcai Polgári Szalon vendége
Folytatódott a Tapolcai Polgár Szalon. A rendezvénysorozat keretében ismét egy országosan ismert közéleti szereplőt látott vendégül Navracsics Tibor, a térség országgyűlési képviselője.
Vármegyei tűzoltók versenyeztek
Vármegyei tűzoltók versenyeztek
Szakmai versenyt tartottak a vármegye hivatásos tűzoltó-parancsnokságainak csapatai részvételével május tizennegyedikén. A tapolcai korábbi honvédlaktanya területén megrendezett megméretésen egyéni és csapatversenyben is díjazták a legjobbakat.
Az új magyar sakk-királynő szerint neki gyönyörű gyerekkora volt
Az új magyar sakk-királynő szerint neki gyönyörű gyerekkora volt
Zajlik az élet hazánk egyik legjobb sakkozójánál. Az ajkai Gaál Zsóka 18 éves lett, most érettségizik, emellett persze a versenyzés sem szorul háttérbe nála. Rengeteg a feladat, de ő pont ugyanolyan, mint korábban, könnyedén, derűsen veszi az akadályokat. Most már felnőttként.